🍝不言Humble🇮🇹
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逢甲網美店再添一生力軍
平價義式料理搭配氣質奢華裝潢
原來平價義式也可以吃的這麼有質感
餐廳外觀粉嫩色調帶點輕奢華感 很能抓住消費者的眼球
走進店內 裝潢上可以感受到店家的用心 給人一種前衛現代感
一樓主要為廚房及櫃檯 走上二樓座位數較多
二樓靠近窗邊採光明亮 很適合喜歡拍攝美食的人
兩側沙發區設計摩登時尚非常搭配大理石桌
不言Humble餐點價格落在200-300元上下 還不收服務費‼️
如此佛系價格才能抓住周圍絡繹不絕的人潮
🇮🇹Bruschetta起司烤麵包💲110
小編點餐喜歡把這種單點菜仿造義式餐廳的套餐組合
首先這道為前菜 輕爽的一道
麵包烤的非常酥脆 上層搭配碎蕃茄丁🍅淋上特製醬汁
是一道在義大利餐廳中必備的餐點
🇮🇹松露脆薯（美式脆薯/楔型薯）💲88
搭配一旁不言特製的松露醬
很適合午後不想吃太多正餐的你
坐下來悠閒跟朋友小聊一下
搭配點鹹食及飲品度過一個悠閒時光
🇮🇹水牛城香辣雞翅💲140
這道相信大家一點都不陌生
酥炸過後的雞翅搭配不言特製的醬汁 香辣夠味
也是一道非常經典必備的開胃菜
🇮🇹油封鴨腿義大利麵💲349
說到傳統法式油封鴨的製作過程
要先將鴨肉醃漬30個小時起跳
再放進低溫烤箱烤上6小時 才能完美呈現這道料理
而不言Humble改良了傳統做法並採用現代舒肥手法
將原本需要36個小時以上的製程縮短為16個小時
完整鎖住鴨脂肪 讓其包覆在鴨腿中
讓剩餘的鴨脂肪也能融入義大利麵裡
讓每一口都能吃到其美味
義大利麵採清炒方式讓完整醬汁包覆住麵條上
而義大利麵條的軟硬非常適中 軟中帶點麵心是最道地的吃法
🇮🇹煙花女軟殼蟹（義大利麵/燉飯）💲330
以紅醬為基底 醬汁收的恰到好處
燉飯最需要有帶點米心口感
或許有許多人不喜歡米心 但這就是道地燉飯的精髓
不可因為要適合台灣人的口味而妥協
軟殼蟹經過酥炸整隻都可以吃 超級過癮
主餐系列都可以搭配加購餐點
濃湯小編非常推薦 不會因為附餐就失去價值
主廚濃湯可能異動所以點餐前可詢問店員口味是什麼
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➕69 可升級套餐：吉拿棒、麵包、濃湯
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🇮🇹完美比例💲120
現打果汁就是吃得到新鮮感
這杯是香蕉🍌、蘋果🍎、牛奶🥛 很富營養的一杯
🇮🇹閨蜜派對💲120
這杯是草莓🍓、藍莓、蔓越莓
顧名思義閨蜜派對 很適合女孩👧的一杯
酸度適中 解膩清爽
對了‼️不言Humble加飯加麵不用錢啦‼️
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